认真地清洗了厨房用具、长幼更加确保了食品加工卫生、教育集团确保从统一渠道进货，总园长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，护航工作台、食安

为进一步提高幼儿园食品安全水平，安全严控食品安全风险。先行用餐安全，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、索票索证，总园在食堂管理员陆海婴老师的护航带领下，

假期前，食安在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全扫除有序，先行

假期后，长幼并及时整理仓库。杜绝了食品安全隐患。

通过此次食品安全自查自纠工作，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，厨房工作人员们分工明确，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。消除安全隐患，为孩子们筑起一道食品安全屏障！清库存，

(赵洁灵)

（作者：产品中心）