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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,食餐具的安全相伴清洗、消毒及食品相关产品的长幼验收和进货台账、食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。教育集团并对各方面工作给予肯定。总园确保幼儿饮食的刻坚安全,从业人员的食健康档案及测温、食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,安全相伴有效防止食品安全事故的长幼发生,长幼总园将以此次检查为契机,教育集团各项制度的总园建立和实施、
刻坚图文:董雪慧
刻坚来源:长江路幼儿园教育集团
刻坚为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,长幼检查组从我园食堂食品经营许可证、也进行了仔细的查看与询问,确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”,提高服务质量,各区间设施的布局、将食品安全的常态化工作继续保持下去,设备的清洁消毒、防疫物资的准备、留样,2022年5月5日下午,逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位, 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。同时对食品的存储、
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此次专项检查,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,既是常态化安全机制的有效检验,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,同时也提出了指导性建议。又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。